Saint-Zacharie jadis célèbre pour ses poteries et son
industrie céramique. Les années fastes se sont situées depuis le début du siècle jusqu'à la guerre 39-45. Très nombreuses étaient les usines qui, à cette époque là, donnèrent le renom à Saint-Zacharie.

La production principale était les derniers temps, les carreaux de terre naturels ou vernissés, ainsi que les plinthes de soubassement. En fait, l'aventure avait commencé bien avant, lorsqu'un certain Pierre Toche, ouvrier céramiste venu de Moustier-Sainte-Marie, qui, trouvant l'argile extraite à Saint-Zacharie d'excellente qualité, donna à l'industrie locale un sérieux coups de pouce en apprenant aux artisans locaux à " faire autre chose " que des tuiles et des briques, que des ustensiles ménager tels les tians et les plats.

Ce fut le début de la prospérité du village qui vit ses artisans potiers, dont le nombre grandit rapidement, fabriquer des articles de poterie de grande qualité. Entre 1900 et 1930, on compta jusqu'à 24 usines de céramique. La renommée du village était faite, les commandes affluaient de toutes régions, de tous pays.